Keto Eggless Vegan Buns

INGREDIENTS
1 ½ cups (150g) blanched almond flour
¼ cup (30g) coconut flour
¼ cup (32g) ground psyllium husk
*please see notes below
2 teaspoons (6g) baking powder
¼ teaspoon (1g) salt
1 tablespoon (12g) powdered erythritol (optional)
2 teaspoons (10mL) apple cider or white vinegar
1 tablespoon (15mL) any oil of choice
1 ½ cups (320mL) warm water

water for brushing
sesame seeds (optional)

Bake at 350°F (177°C) for 50-60 minutes.
Let the buns rest for about 30 minutes before serving.

*NOTE: For best results, I highly recommend using the metric/gram measurements (using a digital scale), rather than the standard/cup measurements.

*I used whole psyllium husk and just grind it using my magic bullet/coffee grinder.

Yields 6 servings (macros per serving)
NET CARBS: 3.5g
FIBER: 8.8g
PROTEIN: 6.8g
FAT: 17.0g
CALORIES: 208

#ketoserts #KetoBuns #KetoEgglessBuns
▶️ https://www.instagram.com/ketoserts

INGREDIENTES
1 ½ tazas (150 g) de harina de almendras blanqueada
¼ de taza (30 g) de harina de coco
¼ de taza (32 g) de cáscara de psyllium molida
* consulte las notas a continuación
2 cucharaditas (6 g) polvo de hornear
¼ de cucharadita (1 g) de sal
1 cucharada (12 g) de eritritol en polvo (opcional)
2 cucharaditas (10 ml) de sidra de manzana o vinagre blanco
1 cucharada (15 ml) de cualquier aceite de su elección
1 ½ tazas (320 ml) de agua tibia

agua para cepillar
semillas de sésamo (opcional)

Hornee a 350 ° F (177 ° C) durante 50-60 minutos.
Deje reposar los bollos durante unos 30 minutos antes de servir.

* NOTA: Para obtener los mejores resultados, recomiendo encarecidamente usar las medidas métricas / gramos (usando una escala digital), en lugar de las medidas estándar / taza.

* Usé cáscara de psyllium entera y simplemente la trituré usando mi molinillo de café / bala mágica.

Rinde 6 porciones (macros por porción)
CARBOHIDRATOS NETOS: 3,5 g
FIBRA: 8.8g
PROTEÍNA: 6,8g
GRASA: 17,0 g
CALORÍAS: 208

INGREDIENTI
150 g di farina di mandorle sbollentate
tazza (30 g) di farina di cocco
tazza (32 g) di buccia di psillio macinata
*si prega di vedere le note sotto
2 cucchiaini (6 g) di lievito in polvere
cucchiaino (1g) di sale
1 cucchiaio (12 g) di eritritolo in polvere (opzionale)
2 cucchiaini (10 ml) di sidro di mele o aceto bianco
1 cucchiaio (15 ml) di qualsiasi olio a scelta
1 ½ tazza (320 ml) di acqua calda warm

acqua per spazzolare
semi di sesamo (facoltativo)

Infornare a 350 °F (177°C) per 50-60 minuti.
Lasciare riposare i panini per circa 30 minuti prima di servire.

*NOTA: per ottenere i migliori risultati, consiglio vivamente di utilizzare le misurazioni metriche/grammo (usando una bilancia digitale), piuttosto che le misurazioni standard
/tazza.

*Ho usato l’intera buccia di psillio e l’ho macinata usando il mio magic bullet/macinacaffè.

Produce 6 porzioni (macro per porzione)
CARBOIDRATI NETTI: 3.5g
FIBRA: 8.8g
PROTEINE: 6.8g
GRASSO: 17,0 g
CALORIE: 208

INGRÉDIENTS
1 ½ tasse (150g) de farine d’amande blanchie
¼ tasse (30 g) de farine de noix de coco
¼ tasse (32 g) de cosse de psyllium moulue
*s’il vous plaît voir les notes ci-dessous
2 cuillères à café (6g) de levure chimique
¼ cuillère à café (1g) de sel
1 cuillère à soupe (12g) d’érythritol en poudre (facultatif)
2 cuillères à thé (10 ml) de cidre de pomme ou de vinaigre blanc
1 cuillère à soupe (15 ml) d’huile au choix
1 ½ tasse (320 ml) d’eau tiède

eau pour le brossage
graines de sésame (facultatif)

Cuire au four à 350 °F (177 °C) pendant 50 à 60 minutes.
Laisser reposer les pains environ 30 minutes avant de servir.

*REMARQUE : pour de meilleurs résultats, je recommande fortement d’utiliser les mesures métriques/grammes (à l’aide d’une échelle numérique), plutôt que les mesures standard/tasse.

* J’ai utilisé des enveloppes de psyllium entières et je les ai simplement broyées à l’aide de ma balle magique / moulin à café.

Donne 6 portions (macros par portion)
GLUCIDES NETS : 3,5 g
FIBRE : 8,8 g
PROTÉINES : 6,8 g
GRAISSE : 17,0 g
CALORIES : 208

‎مكونات
‎1 1/2 كوب (150 جم) دقيق لوز مقشر
‎نصف كوب (30 جم) دقيق جوز الهند
‎نصف كوب (32 جم) من قشر سيلليوم مطحون
‎* يرجى الاطلاع على الملاحظات أدناه
‎ملعقتان صغيرتان (6 جم) من مسحوق الخبز
‎نصف ملعقة صغيرة (1 جم) ملح
‎1 ملعقة كبيرة (12 جم) مسحوق إريثريتول (اختياري)
‎2 ملعقة صغيرة (10 مل) عصير تفاح أو خل أبيض
‎1 ملعقة كبيرة (15 مل) أي زيت من اختيارك
‎1 1/2 كوب (320 مل) ماء دافئ

‎ماء للفرشاة
‎بذور السمسم (اختياري)

‎اخبز في 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية) لمدة 50-60 دقيقة.

‎* ملاحظة: للحصول على أفضل النتائج ، أوصي بشدة باستخدام القياسات المترية / الجرام (باستخدام مقياس رقمي) ، بدلاً من القياسات القياسية / الكوب.

‎* لقد استخدمت قشور سيلليوم كاملة وطحنها باستخدام طاحونة القهوة / الرصاصة السحرية.

‎ينتج 6 حصص (وحدات ماكرو لكل وجبة)
‎صافي الكربوهيدرات: 3.5 جرام
‎الألياف: 8.8 جرام
‎البروتين: 6.8 جرام
‎الدهون: 17.0 جرام
‎السعرات الحرارية: 208

You May Also Like